Sức Khỏe Xương Khớp
8 Thực phẩm tốt cho xương khớp nên dùng
Th7
Bệnh xương khớp là chỉ một nhóm bệnh gây sưng, đau và cứng khớp. Bệnh này có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi cũng như giới tính. May mắn thay, có nhiều thực phẩm có thể hỗ trợ tình trạng viêm và giảm một số cơn đau khớp. Trong bài viết này, HEALTHY CT đã tổng hợp và chia sẻ 8 thực phẩm tốt cho người mắc bệnh xương khớp.
Nội Dung
Thực phẩm tốt cho xương khớp có thể giúp ích như thế nào?
Theo các nhà nghiên cứu “nhiều thực phẩm có khả năng chống viêm và có thể giảm các triệu chứng đau khớp”. Do đó, lựa chọn các thực phẩm tốt cho xương khớp có thể giúp cải thiện theo các cách sau:
Giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương
Một số loại thực phẩm có tác dụng giảm viêm và cải thiện các triệu chứng do xương khớp. Đó là ăn đủ chất oxy hóa như vitamin (A, C, E) có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho xương khớp.
Bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn cân bằng có thể ngăn ngừa tình trạng nặng thêm của khớp. Điều này rất cần thiết cho người thoái hóa xương khớp.
Giảm Cholesterol
Người mắc bệnh xương khớp nhiều khả năng mắc cholesterol trong máu cao. Do đó ăn thực phẩm giảm cholesterol có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh.
Duy trì cân nặng hợp lý
Thừa cân, béo phì gây thêm nhiều áp lực lên các khớp. Trong đó việc tích chữ mỡ thừa có thể gây thêm viêm. Bởi vậy, duy trì cân nặng hợp lý có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh xương khớp.
Bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp dưới đây có thể hỗ trợ bạn chống viêm và cải thiện các triệu chứng.
8 Thực phẩm tốt cho xương khớp nên ăn
Thực phẩm tốt cho xương khớp có thể tăng cường xương, cơ, khớp và chống lại chứng viêm của bệnh xương khớp. Dưới đây đây là 8 thực phẩm áp dụng vào chế độ ăn uống để giảm bớt các triệu chứng.
Cá béo
Các loại cá béo có chứa nhiều vitamin D và axit béo Omega-3 có lợi cho sức khỏe. Cả hai chất này đều giúp giảm viêm và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng viêm khớp. Trong đó theo các nghiên cứu:
- Omega-3 có tác dụng chống viêm rất mạnh. Do đó bổ sung Omega-3 giúp giảm đau, cứng khớp và các triệu chứng viêm xương khớp.
- Cá là một nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Nhiều nghiên cứu chỉ ra lượng vitamin D thấp có thể góp phần gây ra các triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Bởi vậy bổ sung Vitamin D có thể hỗ trợ giảm tình trạng này.
Người viêm xương khớp nên bổ sung cá béo vào khẩu phần ăn hàng tuần. Các loại cá béo có thể kể đến như:
- Cá thu.
- Cá hồi.
- Cá ngừ.
- Cá mòi…
Những người không thích ăn cá có thể dụng thực phẩm bổ sung thay thế. Có thể kể đến như Dầu cá Omega-3 Orihiro.
Tỏi
Bạn đã biết tỏi rất có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số nghiên cứu đã chỉ ra đặc tính của tỏi có tác dụng như:
- Chống ung thư.
- Tăng cường sức đề kháng.
- Tăng cường hệ miện dịch.
- Giảm các triệu chứng bệnh viêm khớp.
Theo nhà khoa học hợp chất Diallyl disulfide trong tỏi có thể chống lại các enzyme trong cơ thể gây hại cho sụn. Đặc biệt đặc tính chống viêm có thể giảm nguy cơ mắc bệnh xương khớp.
Người không ăn được tỏi tươi thì có thể thay thế bằng tỏi đen hoặc tỏi đen một nhánh của Học Viện Quân Y.
Gừng
Gừng giống như tỏi rất quen thuộc và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó có tác dụng giảm viêm xương khớp.
Một nghiên cứu trong ống nghiêm cho thấy gừng có tác dụng ngăn chặn việc sản xuất các chất thúc đẩy quá trình viêm trong cơ thể. Do đó, bổ sung gừng cũng có thể giảm mức độ triệu chứng đến viêm khớp.
Người bệnh xương khớp có thể sử dụng gừng tươi hoặc khô giúp giảm viêm. Cũng như hỗ trợ các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Hoa quả và quả mọng
Hoa quả hay quả mọng là những trái cây tốt cho xương khớp. Bởi nó có chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin và khoáng chất hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Trong đó có hai hợp chất giúp giảm viêm khớp đó là quercetin và rutin.
Quercetin và rutin được nghiên cứu trong ống nghiệm chỉ ra nó có thể ngăn chặn một số quá trình viêm liên quan đến viêm khớp.
Bổ sung hoa qua tươi cũng là cách hỗ trợ giảm tình trạng viêm xương khớp cơ thể.
Rau xanh
Các loại rau xanh rất giàu vitamin và các chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe người mắc bệnh xương khớp. Một số loại rau kể đến như:
- Bắp cải.
- Rau chân vịt.
- Cà chua.
- Khoai tây.
- Bông cải xanh (súp lơ).
Đặc biệt trong bông cải xanh có chứa hợp chất sulforaphane. Đây là chất giúp giảm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Ngoài ra, Bông cải xanh rất giàu vitamin C, K và canxi giúp tăng cường xương khớp khỏe mạnh.
Dầu ô liu
Dầu ô liu có đặc tính chống viêm và có thể làm giảm nguy cơ viêm khớp. Bởi trong dầu ô liu nguyên chất chứa hàm lượng Oleocanthal cao. Đây là chất có đặc tính tương tự như thuốc chống viêm NSAID.
Do đó, người bệnh xương khớp nên sử dụng dầu ô liu để làm chậm sự tiến triển và giảm bớt các triệu chứng.
Sữa
Thực phẩm tốt cho xương khớp không thể không nhắc đến sữa. Vì trong sữa rất giàu canxi và vitamin D. Các chất dinh dưỡng này giúp tăng sức khỏe xương khớp và cải thiện các triệu chứng viêm khớp.
Ngoài hỗ trợ xương khớp, sữa cũng chứa nhiều protein giúp hình thành cơ bắp. Người muốn quản lý cân nặng thì nên chọn loại sữa ít hoặc không đường.
Người không thích uống sữa thì có thể bổ sung viên uống canxi DHC. Đây là viên uống bổ sung canxi và vitamin D tốt cho sức khỏe.
Trà xanh
Trà xanh có chứa hàm lượng flavonoid và polyphenol cao. Đây là dưỡng chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong đó polyphenol được các chuyên gia cho rằng có thể giảm viêm và làm chậm tốc độ tổn thương sụn.
Bạn thấy có rất nhiều thực phẩm tốt cho xương khớp và tăng cường sức khỏe tổng thể. Các thực phẩm hỗ trợ bằng cách chống lại chứng viêm, cung cấp chất dinh dưỡng và tăng cường chức năng của xương và hệ thống miễn dịch.
Người mắc bệnh xương khớp nên áp dụng chế độ ăn giàu dinh dưỡng kết hợp với thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp. Kết hợp này hỗ trợ các bệnh về xương khớp tối ưu cho bạn. Qua bài viết này, HEALTHY CT hi vọng giúp bạn lựa chọn thực phẩm tốt cho xương khớp phù hợp với cơ thể.
Nguồn tham khảo:
- healthyline.com
- medicalnewtoday.com
Bài viết liên quan:
